冬天进补多喝汤,3款适合冬天的滋补食谱


1,炖牛肉萝卜??????

材料:牛肉500克,白萝卜250克;桂皮、八角、葱、生姜各适量;盐、鸡精和料酒都合适。?????

练习:将牛肉和白萝卜洗净,切成小块;将洋葱和姜切片备用。将韭菜和姜放入热油锅中煸制,加入肉桂、香料和牛肉,煸制,倒入料酒和酱油,煸制牛肉至颜色,用盐调味,加入适量水煮沸,用小火将肉烧成浆,然后加入萝卜和鸡精,烧成浆。

功效:冬天吃牛肉可以暖胃。炖牛肉萝卜在这个季节是很好的滋补品。经常吃萝卜也可以清火和缓解疲劳。

2,五块钱补充鸡肉??????

材料:母鸡、龙岩肉、荔枝肉、枸杞、莲子、黑枣、冰糖、料酒、洋葱、生姜、大蒜、盐??????

练习:杀死母鸡,然后清洗其他成分,取出坚果备用。将其他材料放入母鸡的胃中,然后将母鸡放入砂锅,加入葱、姜、蒜和料酒,煮大约两个小时后食用。

功效:本方具有补气养血、滋阴补肾的良好功效。它特别适用于身体虚弱或正在从严重疾病中恢复的患者。建议饭后服用,这样可以更好地增加身体营养,有强身健体的作用。

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3,猪肚马蹄汤

材料:一个猪肚,半斤马蹄,两块豆腐皮,四两排骨,十五块白肉

方法:将猪肚用盐擦洗数次,最后用清水漂洗,将整个猪肚放入锅中;将马蹄去皮洗净,与所有材料放入锅中,加入5-6碗水,煮3-4小时。

功效:滋养肠胃,补充正常体温。这是一种营养丰富但不干燥的清汤。有些人在初冬喝补汤时会便秘、肺燥、痰稠,但如果喝了这种汤,这些情况就不会发生。

提醒:冬季补充是合理的。

俗话说“冬天补充,春天打虎”,原来人们被鼓励在寒冷后适当补充以抵御寒邪。然而,许多人盲目地补充食物,要么吃火锅炖菜,要么整天跟着趋势服用草药提取物。只有当口干舌燥、腹胀便秘时,他们才意识到服用壮阳产品对人体阴液造成了伤害。更严重的是,服用大量高蛋白饮食后,糖脂代谢紊乱,加重动脉粥样硬化,同时导致慢性肾脏病患者肾功能进一步受损,从而加重病情。所谓“春夏之阳,秋冬之阴”,是指在春夏之际,需要保护人体的阳气,而不要喝凉的,以免伤阳。在秋天和冬天,不要吃太多温暖和干燥的食物,以免伤害到阴。正是所谓的“冬天吃萝卜,夏天吃生姜,不需要医生开处方”。冬季补品应结合自身体质进行合理的药膳。如当归、生姜、羊肉汤、莲子、山药、薏米粥、百合、银耳、莲子汤等。都是合适的饮食。糖尿病、慢性肾脏病等基础疾病患者,请在医生指导下服用药膳。